Sockerfritt strössel

  • sockerfritt strössel
  • Sockerfritt strösocker
  • Sockerfritt ströbröd

    • •

    Superfood strössel


    Svårighetsgrad:Lätt
    Tid som krävs:1 timme +


    Ingredienser:

    • 1 tsk Rawnice Curcumin Powder (eller annat Rawnice superfoodpulver i önskad färg)*
    • 2 msk aquafaba (vätska från en burk kikärter)
    • ½ kopp florsocker (eller pulveriserat munkfruktssötningsmedel, för sockerfritt)
    • ⅛ tsk vaniljextrakt
    • ¼ tsk grädde av tartar



    Vägbeskrivning:

    1. Förbered en plåt med bakplåtspapper.
    2. Blanda ihop alla ingredienser och överför till en spritspåse.
    3. Spruta långa, tunna rader av blandningen på en plåt och låt stelna i ~2 timmar (eller över natten).
    4. Hacka linjerna med en kniv för att skapa korta strösselformer.

    *Pulver av lila sötpotatis, curcumin, rödbetor och fjärilsärter som används i foton.




    Det här receptet skapades av:@stashas_kitchen

    Stasha är en receptutvecklare och fotograf som delar med sig av näringsrik mat som inspirerar andra. Stashas kreativa recept visar upp hälsosamma ingredienser som är glutenfria och ofta växtbaserade.

    •


    Tycker det existerar roligt för att baka samt testa nya recept, även om detta inte ständigt blir lika snyggt såsom originalet. dock det existerar väl smaken som ändå är detta viktigaste. ;) Testade detta härreceptet vid kärleksmums denna kväll, blev supermumsigt och fanns inte alls svårt för att baka heller. När jag gjorde chokladkrämen så blandade jag kaffet med stevia ströet innan jag tillsatte det mot smeten till att stevia ströet skulle lösa upp sig från det varma kaffet. detta här receptet kommer jag definitivt spara och baka när detta kommer gäster.

    Chokladsockerkaka:
    • 2 &#; dl sötning (jag använde Icas sötströ) 

    Chokladkräm:
    • 3 &#; msk sötning (jag använde Icas sötströ) 
    • 1 &#; krm vaniljsocker

    • Kokos för att strö ovan och för att bröa formen med


    Chokladsockerkaka:
    Smält smöret. Vispa äggen pösigt tillsammans elvisp. Blanda alla torra ingredienser mot smeten samt häll vid det smälta smöret. Blanda därefter ner de vispade äggen. Bröa en 24 centimeters springform med riven kokos samt häll smeten i formen. Grädda inom nedre delen av ugnen i grader i ca minuter. placera eller sätt eventuellt vid en bit folie ovan kakan mot slutet från gräddningstiden angående kakan börjar bli allt för brun.

    Chokladkräm:
    Börja med chokladkrämen.

    •


    Pajdegen gör jag efter det härreceptet och fyllningen efter det här, men med vissa ändringar.

    Spenatpaj med fetaost

    Pajdeg

    • 3 dl mandelmjöl
    • 0,5 dl skalade sesamfrön
    • 1 msk fiberhusk
    • 1 tsk salt
    • 40 g smör
    • 1 ägg

    Fyllning


    • gram fryst bladspenat
    • 2 st vitlöksklyftor
    • 2 msk olja
    • 12 st marinerade soltorkade tomater
    • &#; kruka färsk basilika
    • gram fetaost
    • 2 st ägg
    • 2 dl vispgrädde
    • 1,5 dl riven ost
    • &#; tsk salt
    • svartpeppar

    Mixa mandelmjöl och sesamfrön i en mixer och blanda sedan ner resterande ingredienser och mixa till en deg. Tryck ut degen i en pajform och nagga botten med gaffel, låt vila i kylskåp ca 30 min.

    Grädda skalet i grader i ca 10 minuter tills skalet fått lite färg. Ta sedan ut och höj ugnen till grader.

    Tina spenaten lite. Skala och hacka vitlöksklyftorna fint. Fräs spenat och vitlök i oljan ett par minuter och fördela sedan i pajskalet. Klipp tomaterna i små bitar, hacka basilikan, smula fetaosten och fördela allt över spenaten.

    Vispa ihop ägg, grädde och riven ost med salt och peppar och häll i pajskalet. Grädda i ca 30 minuter.

  • sockerfritt strössel