Rengöra fritös ättika
•
En fritös kan ge en helt annan textur och smak till mat. Tidigare var fritösen något man endast såg på restaurangen eller tivoli.
Numera syns fritösen mer frekvent i svenska hushåll.
Så du har en fritös, du har använt den och ätit maten. Allt var gott och du är nöjd.
Frågan är hur du ska rengöra den på bästa möjliga sätt.
I den här artikeln går vi igenom hur du rengör en fritös och hur du tar hand om oljan på rätt sätt.
Hur du rengör en fritös
Det är alltid viktigt att läsa instruktionerna och manualen för din fritös innan du börjar använda den. Det gäller även innan rengöring.
Så här rengör du de flesta fritöserna på bästa sätt.
1. Låt fritösen svalna
Fritöser blir extremt varma, därför är det viktigt att du väntar ett tag innan du börjar rengöra den. Så att maskinen hinner svalna och du inte riskerar att bränna fingrarna.
Försök aldrig rengöra en fritös som har varm olja i sig. Maskinen och dess innehåll måste vara helt svalt innan du börjar rengöra den.
Det kan ta ett par timmar efter användning som den är sval nog att rengöras.
2. Ta bort oljan
Innan du kan rengöra hela maskinen, så behöver du få bort all olja.
Ta försiktigt upp oljan från byttan och häll öve
•
Rengöring av fritös.
Fritösen är en användbart redskap i professionella kök som hjälper dig för att skapa goda friterade tillbehör och rätter. Fritöser är vanligt förekommande inom snabbmatsrestauranger, dock de finns idag inom de flesta storkök.
Det är viktigt för att regelbundet rengöra fritösen. Den främsta anledning till för att rengöra din fritös är att skydda smakerna inom din föda. Matrester samt annan smuts kan sätta sig inom oljan samt påverka smakupplevelsen negativt. Genom att rengöra din fritös så förhindrar du även att bakterier sprids inom köket.
Eftersom detta finns många olika fabrikat av fritös och flera olika rengöringsmetoder så kommer vi på denna blad att gå igenom några allmänna råd och riktlinjer som ni kan följa när ni rengör din fritös.
•
Rengör din airfryer på rätt sätt: vi berättar hur
4 minuter
Airfryern är en apparat som börjar förekomma i alltfler kök över hela världen. Låt oss ta en titt på hur du rengör din airfryer så att den kan hålla sig i gott skick så länge som möjligt.
Trenden för hälsosam kost har bidragit till uppkomsten av nya apparater för matlagning som gör att man inte behöver använda så mycket fett. Så är fallet med airfryers, eller varmluftsfritöser, som är här för att stanna. Även om mängden olja som används är mycket mindre, finns det dock alltid lite fett och rester kvar. Därför ska vi dela med oss av några tips om hur du rengör din airfryer utan att skada dess komponenter.
Sanningen är den att när vi lagar pommes frites och inte använder särskilt mycket olja så ger det intrycket att maskinen inte har blivit smutsig. Men resterna av fett och mat finns fortfarande där. Om vi inte tar bort dem kan vi skada eller försämra fritösen. Låt oss ta en titt på hur man rengör en airfryer på bästa sätt.
Hur du rengör din airfryer: En steg-för-steg-guide
Det finns olika sätt att rengöra denna apparat. Därför beror din rengöringsmetod på hur du använder din airfryer. Vi ska g